Le Carré des Simples

Découvrez Le Carré des Simples, expert des infusions aux plantes.

D’où vient le nom de votre marque ?

Les Simples était le nom donné au Moyen Age aux plantes médicinales. Et à la fin du VIII ème siècle, Charlemagne fait diffuser dans son immense Empire une ordonnance intitulé le Capitulaire de Villis. Ce texte instaure dans les monastères et les jardins royaux les bases de la culture des Simples. Leur agencement dans ces lieux suit des règles précises en carrés, de façon à constituer un espace propice à la méditation tout en évoquant le paradis terrestre.

La marque souligne ainsi notre souhait de renouer avec cet art du jardin monastique, pour offrir le meilleur des plantes, dans des compositions savoureuses et vertueuses.

Crédits Photo : Le Carré des Simples

Comment est née votre marque ? Racontez-nous son histoire.

Le Carré des Simples s’est lancé en 2003 comme l’expert de l’infusion aux plantes. La société a dès l’origine privilégié la qualité des produits, avec des mélanges qui devaient à la fois être bienfaiteur – donc biologiques et naturels, mais également gourmands, pour donner l’envie d’un rendez-vous quotidien.
La première étape s’est concrétisée dans une boutique rue Tronchet à Paris et a connu un succès immédiat auprès d’un nouveau public.
L’expertise sur les vertus médicinales des plantes est affirmée, avec l’ambition de faire profiter à tous, des connaissances millénaires qui y sont attachées.

Crédits Photo : Le Carré des Simples

Et votre marque aujourd’hui, qu’est-elle devenue ?

Pour fêter les 10 ans de la marque et son développement, la société s’est doté d’une nouvelle identité au design sobre et inspiré : il invite à une promenade dans le jardin des vertus.
Le logo reflète l’agencement du jardin des simples et ses règles précises en carré.

Le Carré des Simples s’est également lancé dans le processus de certification Ecocert et AB, produisant la majorité de ses plantes en Corrèze, sur le plateau des Millevaches. Cette démarche se concrétise dans une nouvelle gamme de tisanes permettant un plaisir à chaque moment de la journée.

 

Quelles sont les valeurs que vous voulez défendre ?

Tradition, vertus, nature et plaisir. Ainsi nous sommes très attachés à une tradition française, un savoir faire historique lié à la tisane, à la différence du thé, du café ou du chocolat.

Nous cherchons ainsi à partager cette connaissance sur les vertus à travers la puissance de nos mélanges.
Et de fait, ces bienfaits nécessitent une exigence de qualité poussée à l’extrême, à travers une production intégralement biologique, rejetant les arômes ou les conservateurs.

Ajoutés à ces engagements, la dimension plaisir, avec des goûts originaux, associations de plantes, de fruits, d’épices.

Qu’est-ce qui vous définit comme une marque de tisanes française ?

L’histoire de notre entreprise, bien évidemment, mais également tout l’esprit de notre démarche, de notre savoir faire, de nos produits. Nos tisanes sont fabriqués et stockées au cœur de la France, en Corrèze, l’emballage est réalisé également en France.

Crédits Photo : Le Carré des Simples

Qu’est-ce qui fait la spécificité, le petit “plus” de vos tisanes, selon vous ?

Elles sont vraiment délicieuses et naturelles, sans aucun arôme ajouté, ce qui nous rend unique sur le marché. Pour les bienfaits d’une tisane, c’est évidemment essentiel d’être bio, mais également sans aucun ajout, de privilégier la plante. Ainsi vous pouvez infuser à plusieurs reprises nos tisanes sans perdre de goût.

Votre marque, en quelques chiffres ?

+10 ans d’expériences et de perfectionnement.
50 points de vente en France, en Belgique et en Suisse.
1 site Internet
20 mélanges originaux, vertueux et délicieux.

Crédits Photo : Ariane Riera

Racontez-nous une anecdote sur l’une de vos  tisanes : origine du nom, pourquoi vous l’avez créé, le choix des arômes… par exemple.

La tisane « Chemin du Pélerin » est excellente pour la circulation sanguine. Les problème de circulations sont des problèmes très courants aussi bien chez les hommes que chez les femmes. Il fallait donc offrir une tisane qu’on puisse consommer toute la journée avec un goût fédérateur pour plaire à tous. Le mixte Hibiscus / Cynorrhodon adoucit par le Raisin et la Réglisse réunit ainsi toutes les envies, avec un goût surprenant, sucré et acidulé, réjouissant.
Et le nom s’est imposé de lui même. La circulation est lié à la marche. Le pèlerin est lié au Moyen-Âge. Nous ne pouvions trouver plus belle association.
C’est un de nos best-sellers. Et elle est aussi bonnes chaude que froide.

Petit secret, nous avons même créer un cocktail Vodka-Tisane qu’on appelle « Hibirovska » d’une sublime couleur rubis qui fait des émules à chaque fois que nous le faisons déguster.