Le Bénéfique

Découvrez Le Bénéfique et ses incroyables infusions en tiges.

D’où vient le nom de votre marque ?

D’une part, Le Bénéfique fait référence aux bienfaits des plantes que nous voulons faire découvrir et aux engagements tant écologiques que sociaux de la marque.
D’autre part, Le Bénéfique est aussi un clin d’œil à la façon de nommer la royauté : par un qualificatif. Par exemple, le sultan Soliman, qui représente nos infusions du sultan, se faisait appeler en occident « Soliman Le Magnifique ».

Crédits Photo : Le Bénéfique

Comment est née votre marque ? Racontez-nous son histoire.

Une femme Yörük, assise par terre vendait des plantes séchées disposées en éventail à même le sol au marché. Les plantes, elle les avait cueillies de sa main. Elle s’était rendue dans la montagne à la recherche des plus belles tiges sauvages qui s’étaient gorgées du soleil et des saveurs de la région du Mont Taurus, berceau d’un grand nombre de plantes cultivées aujourd’hui à l’échelle mondiale.

Ce n’était pas le premier marché turc que Sylvie visitait, ni la première fois que Sylvie découvrait le regard vif et le visage buriné des Yörük, ni même la première fois qu’on lui vendait ces plantes séchées en tiges aux bienfaits ancestraux. Pourtant, c’était la première fois que Sylvie voyait dans ces tiges, dont la simplicité et la somptuosité sont déconcertantes, tout leur potentiel. Pourquoi ne pas permettre à d’autres d’apprécier ces plantes sauvages et préservées ?
Le Bénéfique est né de ce désir de faire profiter, bien au-delà des frontières de Turquie, de ces plantes que les Yörük infusent, une tige à la fois dans l’eau chaude et boivent telle une boisson précieuse.

Crédits Photo : Le Bénéfique

Et votre marque aujourd’hui, qu’est-elle devenue ?

Le Bénéfique est restée une petite entreprise, mais qui fait du bien aux quatre coins du globe. Les Français, les Sud-Coréens, les Japonais, les Anglais et bien d’autres peuvent déguster nos infusions. Mais les bienfaits de nos produits ne se limitent pas à ceux ressentis par les consommateurs. Le Bénéfique s’inscrit dans une démarche de sensibilisation auprès du public quant au développement durable et à l’implication sociale. En 2015, pour sensibiliser les Français à la richesse sauvage du territoire et pour valoriser le métier souvent sous-estimé de cueilleur artisanal, Le Bénéfique a lancé une gamme d’infusions cueillies en France : les Infusions du Roi.

Quelles sont les valeurs que vous voulez défendre ?

Le respect de la nature.
La démarche de Le Bénéfique correspond très bien à la définition du développement durable donnée dans le rapport Brundtland. Le Bénéfique « répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs* ». Ces plantes sont cueillies depuis des centaines d’années, nous avons la chance de pouvoir les cueillir aujourd’hui et nous espérons que d’autres pourront encore les cueillir demain.
Ainsi, la préservation des espèces botaniques sauvages est au cœur de nos préoccupations. La région turque où nous cueillons a été victime de pillage et beaucoup d’espèces s’en sont vues menacées.
Nous voulons sensibiliser les gens à ce problème et avoir un impact positif sur nos lieux de cueillette.

1*Commission mondiale pour l’environnement et le développement, Notre avenir à tous, Montréal, Editions du fleuve, 1988, p. 51.

Le respect du naturel.
Nos infusions ne sont pas transformées, aromatisées ou colorées.
Elles restent les mêmes de la nature à votre tasse.

Le respect des travailleurs.
Il est essentiel pour Le Bénéfique de rémunérer convenablement ses travailleurs et ainsi de contribuer à leur offrir une bonne qualité de vie. Le travail de cueilleur, par exemple, n’est pas facile et nous souhaitons le valoriser.

Qu’est-ce qui fait la spécificité, le petit “plus” de vos thés, selon vous ?

Nos infusions sont en tiges. Elles se présentent à vous tel qu’elles ont poussé à l’état sauvage avant d’être cueillies à la main avec un souci de préservation des plantes et de leur milieu.

Crédits Photo : Le Bénéfique

Votre marque, en quelques chiffres ?

2 Fondateurs.
30 cueilleurs.
4 conditionneurs.
4 lieux de cueillette : Mont Ida et Mont Torus en Turquie, Vosges et Corrèze en France.
9 infusions.

Et en 3 mots ?

Simply – From – Nature

Racontez-nous une anecdote sur l’un de vos thés : origine du nom, pourquoi vous l’avez créé, le choix des arômes… par exemple.

Lors d’une dégustation dans un salon nous avons eu la chance de goûter du saké infusé à la lavande et de la vodka au thym. Ainsi, nous nous sommes rendu compte que nos plantes se prêtaient également bien à l’infusion de boissons alcoolisées.
Ce qui est intéressant avec cette façon de consommer nos plantes, c’est que leurs bienfaits compensent l’alcool.
En plus, avec la fleur de lavande on obtient, comme pour l’infusion chaude, une belle couleur bleue !