Clipper

​Découvrez Clipper, une marque qui vous fait voguer à travers le monde du thé

D’où vient le nom de votre marque ?

Un clipper est un bateau à voile très rapide utilisé au milieu du 19 ème siècle pour rapporter en Europe des denrées périssables des comptoirs coloniaux. Ils étaient notamment utilisés pour l’importation de thé, d’où le nom Clipper.

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Comment est née votre marque ? Racontez-nous son histoire.

En 1984 le couple Mike et Lorraine Brehme, deux passionnés de thé, part faire un tour du monde lors duquel Mike et Lorraine vont découvrir les saveurs incroyables du thé. En effet ils goûtent à une grande variété de thé qui diffèrent complètement du classique thé noir corsé et son nuage de lait à l’anglaise. Lorsqu’ils rentrent de leur voyage avec 2 coffres de thé Assam de grande qualité sous le bras, ils commencent à créer des combinaisons aromatiques dans leur cuisine de la région de Dorset dans le sud de l’Angleterre et à les faire découvrir.

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Et votre marque aujourd’hui, qu’est-elle devenue ?

Dès son lancement Clipper a été une marque du commerce équitable qui travaillait avec des petits producteurs de thé noir. Puis elle s’est diversifiée en proposant des thés verts et des infusions. Aujourd’hui Clipper est la première marque de thés et infusions bio et équitable en Angleterre.

Elle est lancée en France en 2013 avec une gamme de 8 thés et infusions. Depuis son implantation, nous avons arrêté certains thés, lancé de nouveaux et faisons beaucoup pour nous adapter à une demande croissante. Clipper est une marque montante.

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Quelles sont les valeurs que vous voulez défendre ?

Les trois valeurs que nous défendons sont celles présentes sur notre logo : Le bio, l’équitable et le goût.

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Qu’est-ce qui vous définit comme une marque de thé Anglaise​ ?

Les racines même de la marque sont ancrées en Angleterre. C’est le site de production et le berceaux de la création. Même le design et le packaging ont une touche British, volontairement conservée dans le packaging français malgré les traductions.

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Qu’est-ce qui fait la spécificité, le petit “plus” de vos thé, selon vous ?

Tout d’abord son goût unique, puisque sur notre site de production en Angleterre, nos maîtres du thé qui s’occupent du sourcing mais aussi de contrôle de qualité du thé sont vigilants au goût de nos thés qui se doit d’être irrésistible.

Ensuite, le packaging coloré et original de nos thés et infusions fait aussi son effet dans les rayons bio des grandes surfaces en France.

Un dernier plus est le fait que nous ne blanchissons pas nos sachet de thés. En effet depuis les années 80 il est normal de blanchir les sachet pour convenir à l’exigence de propre et de de perfection du marché. Nous avons pris le parti-pris de laisser nos sachets en l’état, c’est pour cela qu’ils sont d’une couleur brune mais beaucoup plus naturelle.

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Votre marque, en quelques chiffres ?

1984 lancement en Angleterre

2013 lacement en France

10 références en France

5 thés

5 infusions

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Et en 3 mots ?

Bio – Équitable – Délicieux.

Crédits Photo : Clipper

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Racontez-nous une anecdote sur les thés présentés dans les box : origine du nom, pourquoi vous l’avez créé, le choix des arômes… par exemple.

Notre thé le Marchand de sable est appelé en anglais Snore in Peace, Ronfle en Paix. Un peu plus poétique non ?