Pour la nouvelle année, je me suis offert un carnet tout neuf. Je vais y rédiger ma petite liste de résolutions. Courir tous les dimanches, manger sain, repeindre la salle de bain, corriger mes petits travers.
Je prends une grande respiration et je me dis que ça ne me fait pas envie.
J’arrache la page. Je recommence.
Et le crayon en l’air, je me pose cette question : Qu’est-ce que je veux, moi ?
Je veux vivre l’instant, dans une tasse de Carpe Diem, doux comme un soir de printemps.
Carpe Diem de THEODOR / Crédit photo : Sophie Mülhens, rédactrice culinaire d’Envouthé
Je veux prendre le temps de siroter mon Pêché Mignon. Ce thé fait briller un soleil d’été dans ma tasse toute l’année.
Pêché Mignon de THEODOR / Crédit photo : Sophie Mülhens
Je veux débuter ma journée avec une tasse de Strong Breakfast pour que ce soit mon petit déjeuner qui me réveille quand la lumière d’automne commence à décliner.
Strong Breakfast de THEODOR / Crédit photo : Sophie Mülhens
Je veux que ce soit tous les jours Noël, au moins pendant l’hiver, pour pouvoir déguster mon 25 Décembre White et profiter de son parfum velouté d’agrumes et d’épices.
25 Décembre White de THEODOR / Crédit photo : Sophie Mülhens
Je veux du plaisir toute l’année.
Je mordille mon crayon. Comment y arriver ?
Certainement pas en suivant les chemins balisés. Je veux prendre le risque de trouver le bonheur : de l’imprudence pour moi cette année !
Comme la petite fille qui, en préparant une tisane pour son papa, a créé par hasard le délicieux Mélange du Jardin d’Alix, si doux et fruité.
Mélange du Jardin d’Alix / Crédit photo : Sophie Mülhens
Aux orties, mes préjugés ! Je veux faire des expériences comme le thé korean daehsan-nokcha frais en bouche et sans amertume.
Korean daehsan-nokcha de THEODOR / Crédit photo : Sophie Mülhens
Je veux découvrir des saveurs inconnues comme les baies de Goji et le fruit du dragon de Je suis désolé(e). D’ailleurs qui est désolé ? Pas moi en tout cas.
Je suis désolé(e) de THEODOR / Crédit photo : Sophie Mülhens
Finalement, je n’ai rien noté d’autre que CARPEDIEM TIME, et j’ai vidé ma Box Envouthé de janvier, au fond il en reste un : Voulez-vous ? Le kiwi, la rhubarbe, la cerise, la surprise sur le palais. OUI, je veux !
Voulez-vous ? de THEODOR / Crédit photo : Sophie Mülhens
Bon. J’ai étalé mes thés THEODOR partout. Ils seront ma liste de bonnes résolutions.
Je pose mon carnet, et attrape au hasard un des kundalinis. « Mesquineries au thé »… Soyons mesquin, prenons le temps de savourer, j’attaque à la petite cuillère.
Les Kundalinis de THEODOR / Crédit photo : Envouthé
J’entends quelqu’un rentrer derrière moi.
– Tu ne devais pas faire ta liste de bonnes résolutions ? »
Cuillère dans la bouche, je réponds.
– Si.
– C’est Carpe Diem ta résolution ?
– Oui. Je choisis l’imprudence.
– L’imprudence ou l’insolence ?
– Les deux !
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