A la une, découvrir le thé, la route du thé, le thé au japon Le Matcha Le matcha, ou littéralement “thé finement broyé” ou “poudre de thé” (抹茶) est le thé “zen” par… 17 janvier 2020
A la une, découvrir le thé, la route du thé Le Rooibos “J’adore le rooibos, c’est l’un de mes thés préférés !” Cette phrase, vous l’avez probablement dite ou… 25 décembre 2019
A la une, découvrir le thé, la route du thé Oolong Le thé oolong, aussi appelé thé semi-fermenté, semi-oxydé et wu long est un thé particulier de part son goût et… 23 décembre 2019
A la une, découvrir le thé, la route du thé Le thé vert Selon la légende, c’est alors qu’il se reposait au pied d’un arbre que quelques feuilles de thé portées par le… 18 décembre 2019
découvrir le thé, la route du thé Le bubble tea Quand l’été pointe le bout de son nez et que le mercure commence à monter, le besoin d’une boisson… 25 novembre 2019
A la une, découvrir le thé, la dégustation du thé, le thé en inde Formation thé et ayurveda inédite en Inde ... Comme dit un proverbe tibétain : “ Le voyage est un retour vers l’essentiel. ” Je voudrais vous parler… 18 juillet 2018
A la une, le thé au japon Le matcha C’est un phénomène qui décolle outre Atlantique, il arrive peu à peu en Europe et pourtant il est bien connu… 13 mai 2018
la route du thé, le thé au japon Le Cha no yu Au Japon, le thé on en fait tout une cérémonie. Le Cha no yu, ou cérémonie du thé, est une tradition… 13 mars 2018
Le thé en chine Que sont le Yin et le Yang ? Vous avez sûrement déjà vu ce symbole : le Yin & Yang, et sa jolie arabesque bicolore ! Et si nous prenions le… 13 janvier 2018
A la une, Le thé en chine L’histoire du thé en Chine Selon la légende, c’est en 2737 avant notre ère que l’Empereur Shen Nong découvre le thé. Empereur mythique… 22 novembre 2016
Le thé en chine La cérémonie du Gong Fu Cha Le Gong Fu Cha, que l’on peut traduire par “infuser le thé avec application” est un rituel de préparation du… 10 novembre 2016
Le thé en chine La production de thé en Chine La Chine produit 1 886 253 tonnes de thé par an, cela fait d’elle le premier pays producteur de thé au monde.… 1 septembre 2016
Le thé en chine Le Gaïwan Maintenant que vous savez parfaitement réaliser la cérémonie du Gong Fu Cha, découvrez le gaiwan, petit bol qui… 1 septembre 2016
le thé au japon L’Histoire du thé au Japon Le thé est ancré dans la tradition japonaise depuis les années 800. Voici une petite chronologie de l’histoire… 13 mai 2016
le thé au japon La production de thé au Japon Le Japon est bien connu pour sa production de thé, vert principalement. C’est en effet le 2ème producteur mondial… 13 mai 2016
