La boîte à thé

Accessoire de conservation phare pour préserver le thé en vrac, la boîte à thé est devenue un objet indispensable pour les amateurs de thé, voire pour les collectionneurs qui les accumulent, misant sur l’aspect esthétique avec des designs plus originaux les uns que les autres.

Pourquoi avoir une boîte à thé ? 

Tout d’abord, parce qu’elle conserve le thé ainsi que toutes ses propriétés aromatiques et ses bienfaits. Elle le protège de la lumière, de l’humidité, de l’air et des odeurs (de cuisine par exemple) qui peuvent altérer le goût de notre thé préféré. 

Parce que la boîte à thé est un investissement durable : plus besoin d’acheter des sachets en nylon ou en soie – vous n’avez qu’à acheter une recharge, la vider dans votre magnifique boîte et le tour est joué. 

C’est aussi un investissement écologique. En y conservant votre thé en vrac, vous réduirez votre utilisation d’emballages et contribuerez à un mode de consommation plus responsable.   

 Mais elle sert aussi comme objet de décoration au sein de votre maison, et pourquoi pas de votre espace de travail. En bois de cerisier, en métal, en papier washi, il en existe de toutes les formes et pour tous les goûts (et pour tous les budgets).  

En matière de boîte à thé, il y en a pour tous les budgets : peu importe le portefeuille on peut se faire plaisir à prix très abordables, tout comme débourser une somme plus importante pour s’offrir un modèle plus rare et plus travaillé. 

Et, si vous avez un ami qui compte plusieurs variétés de thé chez lui ? La boîte à thé est une idée de cadeau original qui lui ferait certainement plaisir. D’autant plus si vous la remplissez pour lui d’un cru de votre choix. 

Quelle boîte à thé pour moi ? 

Ce ne sont pas les options qui manquent pour les collectionneurs de thé. Qu’elle soit en métal, en bambou, en bois ou en écorce de cerisier, la boîte à thé répond à tous les goûts et ne manque pas d’originalité.  Choisissez en fonction de vos goûts esthétiques. 

 

Pour les connaisseurs et grands amateurs de thé, vous pouvez, comme avec une théière à mémoire (LIEN), choisir une boîte à thé en matière poreuse, comme la terre, pour conserver vos meilleurs crus. Comme pour la théière, cela permettra de conserver et d’intensifier le goût de votre thé d’exception. 

La boîte à thé japonaise reste toutefois une référence en la matière. Le Kabazaiku, comme on l’appelle, est fabriqué avec de l’écorce de bois de cerisier. Pleinement intégrée à la culture nipponne, cette boîte à thé sert de contenant lors de la cérémonie traditionnelle du thé pour y faire infuser les feuilles. La qualité supérieure de cette boîte à thé est justifiée par la méticulosité des mains qui la travaillent, mais aussi par la noblesse des matériaux utilisés et leur qualités innées, le bois d’écorce de cerisier agissant comme un isolant naturel. Grâce à son double couvercle intérieur, la boîte à thé japonaise garantit une conservation optimale des feuilles. 

Comment entretenir sa boîte à thé ?

Pour une conservation optimale des feuilles de thé, il est important de ranger la boîte à thé dans un endroit sec à l’abri de la lumière. Vos thés s’y intégreront parfaitement pour que vous puissiez profiter de tous les arômes des grands crus. À retenir donc : une mauvaise conservation est gage d’oxydation ! Evitez autant  que possible les pièces comme la cuisine d’où émanent diverses odeurs et beaucoup de chaleur.

Cela peut paraître évident, mais nous ne  recommandons pas de mélanger plusieurs variétés de thé dans une même boîte de thé pour qu’elles ne perdent pas leur saveur authentique. On n’oserait mélanger des feuilles de thé vert avec un thé rooibos, ou un thé blanc avec un thé noir, sauf si vous êtes téméraires voire rebels. 

Une fois que votre boîte à thé en métal  est vide, le parfum laissé par les feuilles de thé, lui, est toujours présent.  Si toutefois, vous voulez changer de couleur de thé dans une même boîte à thé, voici une astuce très simple  pour y remédier. Faites bouillir de l’eau, une fois tiédie, mélangez du bicarbonate de soude avec du vinaigre blanc, puis versez le tout dans votre boîte à thé. Vous la retrouverez comme neuve et elle sera prête à accueillir de nouvelles feuilles de thé.

En résumé, la boîte à thé c’est : 

• un investissement durable et écologique 
• une option parfaite de conservation du thé
• un objet de décoration “utile”

Pourrait-elle présager la fin des sachets de thé vracs ?  Nous n’en sommes pas sûrs, mais éveiller une conscience écologique et pratique ? On n’en doute pas !