Umami Matcha
Umami
Au Japon, l’umami est considéré comme la cinquième saveur après le sucré, le salé, l’acide et l’amer : ce mot signifie “goût savoureux”. Nul autre mot n’aurait aussi bien pu qualifier cette création exclusive de Umami Matcha Café !
Dans un mug, versez l’intégralité du sachet et ajoutez-y du lait chaud pour une d gustation ultra- gourmande où prévaut le chocolat blanc, ou de l’eau 70° pour apprécier la subtilité des notes toniques du matcha.
Marque de thé : Umami
Description : thé vert matcha, chocolat blanc
Type de thé : Nature
Famille de thé : thé vert
Thé Bio : non bio
Saveurs de thé : Thé végétal
Origine de thé : thé du Japon
Teneur en théine : forte
Bienfaits : thé relaxant
Préparation recommandée : 70° | 1 min
Moment suggéré : après-midi
L'avis d'Envouthé
Mélangé à de véritables pépites d’un grand chocolat blanc, cette dose unique du Umami Matcha permet une rencontre d’inspiration festive avec le matcha, qui ravira tant les novices que les connaisseurs.
Les accords mets &
thé d'Envouthé
Des truffes en chocolat.
Le saviez-vous
Le thé vert est un thé qui n'est pas du tout oxydé : la feuille de thé conserve ainsi sa belle couleur verte. La diversité des crus de thés verts est immense, et la production se partage principalement entre la Chine et le Japon.
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