Le rooibos est considéré comme la boisson nationale de lAfrique du Sud. Afin de rehausser les accords biscuités de cette création, les feuilles de rooibos sont parsemées de morceaux de gousses de vanille et déclats damandes. Le résultat ? Un parfum envoûtant et irrésistiblement gourmand !
Marque de thé : Thés de la Pagode
Description : rooibos vanille amande
Type de thé : aromatisé
Famille de thé : rooibos
Thé Bio : non bio
Saveurs de thé : Thé gourmand
Origine de thé : rooibos d'Afrique du Sud
Teneur en théine : aucune
Bienfaits : rooibos réconfortant
Préparation recommandée : 95° | 7 min
Moment suggéré : après-midi - soir
Ce rooibos s'accorde avec une tablette à la vanille, une ganache vanille ou de la pâte d'amande (accord classique) et un moelleux à la châtaigne ou des marrons glacés (accord insolite)
du chocolat à la vanille, de la pâte d'amande, un moelleux à la châtaigne, des marrons glacés
Le rooibos est un arbuste épineux d'Afrique du Sud de la famille des acacias, qui n'appartient donc pas à la famille des thés. Il est ainsi naturellement sans théine !
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