Thé des Papes est un thé vert parfumé au melon. Son nom prend tout son sens quand on sait que ce sont les papes d'Avignon qui ont introduit le melon en Provence au XIVe siècle. Par ailleurs, la variété de thé vert utilisée dans cette création se nomme Chun Mee ce qui signifie "sourcil de vieil homme", en référence à la forme de ses feuilles et peut être un clin d'oeil malicieux à ces illustres habitants d'Avigion. Bonus : le thé vert est un antioxydant et contient de la théanine, une substance qui a un effet relaxant et favorise la concentration sans somnolence.
Marque de thé : aix & terra
Description : thé vert melon
Type de thé : aromatisé
Famille de thé : thé vert
Thé Bio : non bio
Saveurs de thé : Thé fruité
Origine de thé : thé de Chine
Teneur en théine : moyenne
Bienfaits : thé relaxant
Préparation recommandée : 70 - 75° | 3 - 4 min
Moment suggéré : après-midi - soir
Le thé vert est un thé qui n'est pas du tout oxydé : la feuille de thé conserve ainsi sa belle couleur verte. La diversité des crus de thés verts est immense, et la production se partage principalement entre la Chine et le Japon.
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