Thé de l'Océan
La Maison du Vietnam
Récolté dans la province vietnamienne de Thái Nguyên, ce thé vert est issu d’une petite plantation familiale qui utilise l’agriculture raisonnée. En vietnamien, il est appelé “Nõn Tôm“ qui signifie “Crevette de Jade” par rapport à la forme de ces feuilles qui ressemblent à de petites crevettes. Réputé pour ses notes fraîches, végétales et iodées, il vous fera voyager !
Marque de thé : La Maison du Vietnam
Description : Thé vert Thai Nguyen du Vietnam
Type de thé : Nature
Famille de thé : thé vert
Thé Bio : non bio
Saveurs de thé : Thé nature
Origine de thé : thé du Vietnam
Teneur en théine : moyenne
Bienfaits : thé relaxant
Préparation recommandée : 80° | 2 min
Moment suggéré : matin
L'avis d'Envouthé
Les saveurs de ce thé rappellent le Sencha japonais. Infusez-le 2 minutes pour une liqueur délicate et si comme les vietnamiens, vous aimez l’amertume, infusez-le 5 minutes.
Les accords mets &
thé d'Envouthé
Une tarte nectarine-abricot.
Le saviez-vous
Le thé vert est un thé qui n'est pas du tout oxydé : la feuille de thé conserve ainsi sa belle couleur verte. La diversité des crus de thés verts est immense, et la production se partage principalement entre la Chine et le Japon.
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