Sencha & Uji Matcha
Kosyuen
Du pop, du coloré ! Kosyuen marie à merveille le design modern du Japon dans le graphisme de ses sachets et la pureté des thés du Japon. Ici, le frais Sencha est associé au tonique Uji Matcha - matcha récolté dans la région d’Uji, à proximité de Kyoto. Une texture veloutée et des notes végétales et iodées permettent à ce thé d’être une très belle entrée en la matière pour découvrir le bien particulier matcha.
Marque de thé : Kosyuen
Description : thé vert du japon, matcha
Type de thé : Nature
Famille de thé : thé vert
Thé Bio : bio
Saveurs de thé : Thé végétal
Origine de thé : thé du Japon
Teneur en théine : forte
Bienfaits : thé vivifiant
Préparation recommandée : 70° | 1 min
Moment suggéré : après-midi
L'avis d'Envouthé
Doux, doté d’une saveur profonde et d’une légère astringence qui s’attarde en bouche, ce Sencha & Uji Matcha dégoté au Japon est un très beau cru.
Les accords mets &
thé d'Envouthé
Une mousse au yuzu, du caramel au beurre salé.
Le saviez-vous
Pour préparer un thé à 70°, verser 1/3 d’eau froide sur les feuilles de thé dans leur sachet ou infuseur, puis 2/3 d’eau bouillante.
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