Matcha Latte
Nishikidôri
Véritable phénomène outre-Atlantique, le matcha latte débarque petit à petit dans les salons de thés en Europe. Ce mélange de Nishikidôri, débusqué au Japon, intègre du matcha et du lait : les plus gourmands en infuseront une cuillère à café dans un mug de lait damande chaud, mais il sapprécie également infusé dans de leau ! Pour réaliser un matcha latte frappé, infuser le thé à froid et ajouter les glaçons une fois lensemble bien mélangé.
Marque de thé : Nishikidôri
Description : thé vert aux notes végétales et lactées
Type de thé : aromatisé
Famille de thé : thé vert
Thé Bio : non bio
Saveurs de thé : Thé gourmand
Origine de thé : thé du Japon
Teneur en théine : forte
Bienfaits : thé stimulant
Préparation recommandée : 70° | 1 min
Moment suggéré : matin - après-midi
L'avis d'Envouthé
Pour ceux qui souhaitent sinitier à la saveur bien particulière du matcha, le matcha latte est lalternative idéale pour éduquer en douceur vos papilles. Le premier pas vers la cérémonie du thé japonaise !
Les accords mets &
thé d'Envouthé
Des wagashis
Le saviez-vous
Le thé vert est un thé qui n'est pas du tout oxydé : la feuille de thé conserve ainsi sa belle couleur verte. La diversité des crus de thés verts est immense, et la production se partage principalement entre la Chine et le Japon.
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