Le Daehsan Nokcha est un thé vert cultivé pratiquement uniquement en Corée depuis sa création : il se pose en alternative intéressante entre les thés de Chine d'un côté et ceux du Japon de l'autre. Fruité et vivifiant avec des touches de fruits blancs, il se déguste dans un haut verre transparent où on verse de l'eau pour faire danser ses feuilles éparses.
Marque de thé : theodor
Description : thé vert aux notes naturelles de fruits blancs
Type de thé : Nature
Famille de thé : thé vert
Thé Bio : non bio
Saveurs de thé : Thé nature
Origine de thé : thé de Corée du Sud
Teneur en théine : moyenne
Bienfaits : thé vivifiant
Préparation recommandée : 80° | 1 - 2 min
Moment suggéré : après-midi
Voyage vers une destination qui gagnerait à être davantage connue pour le thé : la Corée ! Ce thé vert, d'une grande finesse, est une belle découverte. Il ravira les amateurs de thés verts, en quête de nouvelles nuances et il pourrait bien réconcilier ceux pour qui thé vert signifie encore "foin" ou "fade" !
crevettes, saint-jacques, palourdes
Le thé vert est un thé qui n'est pas du tout oxydé : la feuille de thé conserve ainsi sa belle couleur verte. La diversité des crus de thés verts est immense, et la production se partage principalement entre la Chine et le Japon.
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