Ce thé jaune exceptionnel pousse sur le Mont Huo dans la région du An Hui dans l'Est de la Chine. Composé de magnifiques bourgeons duveteux, ce thé est très rafraîchissant et offre des douces notes florales. Il a par aillleurs un fort pouvoir relaxant.
Marque de thé : L'Empire des Thés
Description : thé jaune
Type de thé : Nature
Famille de thé : thé jaune
Thé Bio : non bio
Saveurs de thé : Thé nature
Origine de thé : thé de Chine
Teneur en théine : faible
Bienfaits : thé relaxant
Préparation recommandée : 75° | 4 - 5 min
Moment suggéré : après-midi - soir
La manufacture du thé jaune est quasi-similaire à celle du thé vert, à la seule différence que le procédé de fixation de la feuille se fait sous de la paille et qu'une étape de repos sous couvert confère au thé jaune une légère fermentation.
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