BOX DE MAI 2016
Découvrez ODOROKI 驚き, la Box qui vous fait découvrir les plus beaux secrets de thé du Japon. Sélection ultra-raffinée, thés d'exception et surprise haut de gamme : cette édition japonaise est un véritable écrin de saveurs !
Contenu de la Box de thé
Présentation de la Box de thé
ODOROKI 驚き, surprise en japonais, est la Box qui réserve mille et une merveilles ! De la poésie, de l’élégance et du raffinement : chaque ombrelle qui virevolte, chaque cérémonie du thé qui débute, chaque coup de vent qui se lève sur le Mont Fuji rend hommage à la grâce naturelle de la culture du Japon, terre de thés d’exception. Au travers de sa sélection, Envouthé vous invite à en apprendre davantage sur la production du thé au Japon, et à déambuler des rues de Kyoto aux plants de thés, en vous faisant découvrir des crus d’une très grande qualité et des saveurs uniques, tel le matcha. Telle une plume de calligraphie qui effleure un papier japonais, tel un origami qui prend forme entre vos mains, prenez le temps de plonger dans l'Histoire du thé au Japon en savourant chacune de vos tasses.
La première escale japonaise nous entraîne à la découverte de NASHI NASHI, la création exclusive Envouthé, un délicat thé vert du Japon et de Chine à la poire nashi et à la fleur de lys. La poésie des saveurs continue à nous transporter avec la révélation de Momo, l'un des premiers nés de la gamme de thés aromatisés de Tamayura : sur base de thé vert Sencha du Japon, c'est une incroyable pêche japonaise naturelle qui vient apporter une intense fraîcheur à Momo. Vient ensuite le Matcha Latte de Nishikidôri, véritable tendance de consommation contemporaine partout dans le monde : le thé vert matcha du Japon est ainsi préparé avec du lait écrémé en poudre. Catégorie grand cru ensuite, c'est le végétal et iodé thé vert Sencha OP Fuji, thé d'origine du Japon, qui vient vous offrir tout son raffinement et sa délicatesse. Tout aussi traditionnel mais plus surprenant, le Genmaïcha de La Route des Comptoirs est un thé vert biologique du Japon, dont les feuilles sont mélangées à du riz grillé et du maïs soufflé. Enfin, l'escale au Japon se termine par le Supreme Matcha Green de Pukka herbs, un mélange de thés verts du Japon et du Vietnam à du matcha.
Pour que cette sélection nippone s'apprécie dans les règle de l'art, nous avons pensé à tout : retrouvez dans la Box une superbe cuillère à thé japonaise de Tokyo Design Studio. Fondé en 2010, Tokyo Design Studio couple l’expertise d’artistes concepteurs néerlandais et japonais, spécialisés dans la conception et l’invention de vaisselle haut de gamme. Tous les produits de la marque sont fabriqués artisanalement au Japon, selon une tradition ancestrale vieille de 400 ans.
Le résultat ? Cette cuillère finement travaillée dans des motifs japonais, dont on apprécie la porosité artisanale de la peinture sous les doigts. Le design sobre et raffiné de ces créations en céramique viendra ajouter à chacune de vos tasses l’élégance nippone, pour un tea time à la japonaise !
La délicatesse, la douceur et l’authenticité de cette Box inspirent un raffiné tea time : sortez vos plus belles tasses, croquez dans de délicieuses gourmandises nippones et infusez des crus rares et surprenants.
Crédits photos : Sophie François-Mülhens, photographe d'Envouthé
