Présentation de la Box de thé

Good morning England ! Pour sa sélection puisée au coeur du punk et du liberty, Envouthé vous propose de traverser la Manche en quelques minutes, le temps pour vous de laisser infuser un incontournable thé anglais ou bien une saveur inattendue que nous avons dénichée pour vous. Parce que les créations théinées de l’Angleterre sont aussi riches que sa culture, nous vous offrons un assortiment so british qu’on croirait tout droit sorti d’un tea time cosy et raffiné, en tête à tête avec Sa Majesté. Et on vous le promet, pas besoin de cacher votre irréductible accent français pour apprécier ces dégustations !

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La promenade à l’anglaise débute par la dégustation de Notting Hill de yumchaa : ce thé noir à l’abricot et à la fraise nous envoie tout droit au coeur du carnaval de Notting Hill. Ne manquent plus qu’un toast au lemon curb, un muesli craquant et le petit déjeuner peut commencer ! Whittard of Chelsea met ensuite en scène son Piccadilly Blend, savoureux mélange de fraise, de rose et de fleur de lotus sur base de thé noir. Absolument renversant avec un scone, ce thé viendra agrémenter vos tea time de LA british touch qui leur manquait. Nos voisins d’Outre-Manche sont eux-mêmes formels : Mango & Bergamot de Whittard of Chelsea est un thé vert qui se déguste comme tel, sans le moindre morceau de sucre ou nuage de lait ! Et parce qu’on ne pouvait pas s’empêcher d’apporter une french touch à cette sélection anglaise, découvrez Autumn Blend de Betjeman & Barton, un thé noir figue, raisin, coing, noisette et raisins secs, véritable délice de pause cocooning. Clipper dévoile deux infusions biologiques so british : Detox Infusion, à l’aloe vera, à l’ortie, à l’hibiscus et à la réglisse et Réglisse & Menthe. Enfin, English Tea Shop a glissé deux créations pensées dans la plus pure tradition anglaise : un traditionnel English Breakfast, et son fameux Chocolate Rooibos & Vanilla

Pas de vrai tea time sans l’incontournable gourmandise à faire craquer sous les dents ! Et pour accompagner notre sélection anglaise, découvrez les biscuits Elegant & English aux douces saveurs de citron et de gingembre. Biscuit signature de la marque, ces délicieuses créations ont gagné le prix de l’Outstanding Cookie à la NASFT Fancy Food Show de New York.
Trempez délicatement le premier dans votre thé pour en faire ressurgir les arômes, déposez une pointe de curd au thé sur le second pour un instant des plus gourmands et... Croquez le dernier sans autre manière ! Promis, ça restera entre nous.

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Et pour que le tea time soit parfait, découvrez notre recette de scones de la reine : croquants, craquants, on les engloutirait bien tout de suite ! Réalisés à base de thés, ces gourmandises connaissent un véritable succès Outre-Manche, et s’invitent à présent à votre tea time !

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Crédits photos : Sophie François-Mülhens, photographe d'Envouthé

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