On a tendance à loublier, mais Sherlock Holmes est un personnage de fiction et non un détective que lon pouvait croiser dans les rues de Londres ! Arthur Conan Doyle avait cependant bien pris soin de fignoler son personnage : un costume et une casquette de tweed, une pipe à la bouche, une loupe dans une main et... une tasse de Lapsang Souchong dans lautre ! Ce thé fumé est en effet le préféré du célèbre détective.
Marque de thé : Dammann Frères
Description : thé fumé aux notes naturelles fumées
Type de thé : aromatisé
Famille de thé : thé fumé
Thé Bio : non bio
Saveurs de thé : Thé nature
Origine de thé : thé de Chine
Teneur en théine : faible
Bienfaits : thé vivifiant
Préparation recommandée : 90° | 3 min
Moment suggéré : après-midi - soir
Cette création de Dammann Frères est une véritable réussite, qui retranscrit à merveille les notes naturelles du Lapsang Souchong. Un thé qui aurait sans aucun doute ravi Sherlock !
Un fish and chips, du cheddar
Le thé fumé est un thé dont les feuilles et le processus de récolte sont exactement les mêmes que ceux d'un thé noir. Cependant, une fois les feuilles roulées, celles du thé fumé sont à peine grillées sur une plaque de fer chaude puis disposées au-dessus d'un feu pour obtenir le fumage.
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