L'histoire du Carré des Simples
C'est à la fin du 8ème siècle que Charlemagne rédige le Capitulaire de Villis : cette ordonnance déclare que monastères et jardins royaux doivent agencer des carrés de plantes médicinales, aussi appelées la culture des simples. Aujourd’hui, le Carré des Simples renoue avec l’art du jardin monastique pour cultiver le meilleur des plantes et vous en offrir tous les bienfaits.
Le petit plus du Carré des Simples
Les plantes utilisées par Le Carré des Simples sont biologiques et naturelles, et principalement originaires de jardins cultivés en France.