Artisan chocolatier depuis 2005, Roland Charles est un passionné de pâte à tartiner. Après avoir créé sa propre pâte à tartiner classique, il invente d’autres recettes et concrétise cette spécialisation en pâtes à tartiner avec la création de Charles CHOCOLARTISAN, qui a reçu la médaille du Panache d’Or de la Gastronomie de France et de Navarre et le Diplôme d’honneur de la fête du chocolat de Saint-Chamond. Charles CHOCOLARTISAN s’impose comme pionnier en R&D avec des produits sans huile de palme et des recettes inédites.
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